Aislado de proteína de soja

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asiento: Beijing
Validez a: Long-term effective
última actualización: 2020-11-19 13:29
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Perfil de la compañía
 
 
Detalles del producto

El aislado de proteína de soja (SPI) es un tipo de aditivo alimentario proteico completo, que se produce a partir de baja temperatura resuelto a partir de la harina de soja OMG china. El contenido proteico del aislado de proteína de soja es superior al 90%, y hay casi 20 tipos de aminoácidos, que son esenciales para el cuerpo humano. Es rico en nutrición y no contiene colesterol. Es una de las pocas proteínas vegetales que pueden reemplazar las proteínas animales.


Proteína de soja aislada

Está hecho de soja no modificada genéticamente para producir proteínas de alta calidad mediante el uso de la extracción de álcali ácido, y el contenido de proteínas del producto es superior al 90%. Es fácil de digerir y absorber por el cuerpo, de manera oportuna para complementar las proteínas y aminoácidos que necesita el cuerpo humano, que es más nutritivo que la leche, pollo, carne. Y el producto tiene una variedad de características que incluyen buena emulsificación, gel y absorción de agua, que puede ser ampliamente utilizado en productos de harina, productos cárnicos, bebidas, medicina, cuidado de la salud, etc. Solpro es nuestras proteínas de soja aisladas típicas. Las principales aplicaciones incluyen salchicha, hamburguesa, tofu, jamón, músculo entero y DBB.

Artículos

ESPECIFICACIONES (MÉTODO DE PRUEBA)

Resultado

Color

Crema ligera

Crema ligera

Sabor

Soso

Soso

Proteína% ((N*6.25,mfb)

≥90.0

≥90.0

% de humedad

≤7.0

≤7.0

% de grasa (extracto de PE)

≤1.0

≤1.0

% de cenizas

≤5,5

≤5,5

PH(10% solución de agua)

6.0—8.0

6.0—8.0

Recuento de placas estándar (cfu/g)

≤1000.00

≤100

Salmonella

Negativo

Negativo

E. Coli

Negativo

Negativo


Póngase en contacto con nuestra empresa para obtener información detallada sobre las especificaciones. Algunas especificaciones se pueden ajustar de acuerdo con las demandas de los clientes.

Paquete: 20kg/bolsa

Validez: 12 meses

El almacenamiento por debajo de los 75 oF y el 60% de humedad relativa promueve una mayor vida útil.


Para productos cárnicos:

Emulsión

Inyección


Para suplementos nutricionales:

Bebida en polvo

Barra nutricional

Fórmulas para bebés

Nuggets de soja

Reemplazo de leche

Helado

Salsa

Sopa de crema

Productos de panadería

Otros suplementos nutricionales


Capacidad de detección y fuerza de I+ DPara comestiblesElastina de la arteria bovina:

Nuestra fábrica con un I+D independiente y Pruebas Genter. Laboratorio de 500m2 equipado con HPLC, HPGC, AAS, espectrometro de fluorescencia, espectrofotómetro UV y otros instrumentos profesionales de prueba e investigación. A principios de 2020, el Centro de I+D y Pruebas de la compañía implementará el sistema CNAS, y se espera que pase la certificación CNAS antes de finales de 2020. Actualmente, capacidad de inspección de 64 artículos por el Centro de I+D y Pruebas de nuestra empresa.

Los elementos de detección son los siguientes:

Humedad, Proteína, Grasa, Ceniza, PH, Presión Osmótica, Conductividad Eléctrica, Densidad a Granel, Viscosidad, Microorganismo, Elementos Minerales, Vitaminas, Metal Pesado, etc.



http://es.nutrithing.com/

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